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長命泉 吟醸純米
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滝沢本店長命泉 吟醸純米

多数の受賞歴を持つ人気の吟醸酒

日本酒純米吟醸酒淡麗辛口

アルコール度数15%

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商品情報

  • 【味と香りについて】

    コクのあるタイプ
  • 【甘口 or 辛口】

    辛口
  • 【おすすめの温度】

    熱燗
  • 【基本情報】

    アルコール度数:

    15%

    原料米:

    総の舞(千葉)ふさこがね(千葉)

    精米歩合:

    60%

    日本酒度:

    +2

    酸度:

    1.4

    アミノ酸度:

    1.2

商品特徴

多数の受賞歴を持つ人気の吟醸酒
 

成田山詣でに華やぐ参道で江戸末期より続く蔵元。

体に良いといわれる弱アルカリ性の歴史ある井戸水で仕込んだ滝沢本店の代表銘柄「長命泉」の吟醸純米酒。


さまざまな燗酒コンテストで多数の受賞歴がある人気の吟醸酒です。

千葉県産の「総の舞」と「ふさこがね」を使用。軽快な味わいと、少し強めの酸が特長です。

長命泉 吟醸純米

こってり味のお料理に最適

滋味豊かな味わいで、冷酒では白ワインのような豊かな酸味があり、燗酒にすると甘さが増します。

焼き魚や鰤のてり焼きなどにぬる燗で合わせると、味わいが広がります。


その他、さばの味噌煮や味噌おでん、鰻の蒲焼、ビーフシチューなどこってりとした味噌味、クリーム味のお料理などにもよく合います。

長命泉 吟醸純米

蔵元のご紹介

滝沢本店
  • 成田山の地下を流れる伏流水「成田霊泉」で仕込む酒。無病息災・健康長寿祈願で人気の成田山表参道にある唯一の酒造。

  • 滝沢本店
    住所
    〒286-0032 成田市上町513

ご購入者様の声

Customer Reviews

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冷やが美味しかったな~

長命泉のお酒初めて頂きました。蔵元さんのHPでは常温か熱燗で~とお勧めがありましたが、私は冷やが美味しかったです~冷やすと酒の臭味は一切なく生酛っぽい綺麗な酸味がすーっとした香りになって迫ってきます。味わいはドライで米の甘みとちょっとフルーツっぽい風味もあって飲みやすかったです。熱燗にするとちょっとアルコール臭さが強くなりました。でもとっても甘い~米の旨味ですね。でもってソルティ~ミネラリーになって味が濃くなるのでお食事にはぴったりになります。ぬる燗はちょっとフルーティさも残って飲みやすかったです~