商品情報
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【味と香りについて】
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【基本情報】
アルコール度数
14%原料米
千葉県いすみ市産 総の舞100％精米歩合
65%
商品特徴
蔵伝統の高温山廃仕込みでつくる本醸造生酒
九十九里浜の南で、高温山廃酛（もと）仕込みによる酒づくりを行う木戸泉酒造による本醸造生酒。千葉県いすみ市産米を原料米に、地元で愛飲させている定番酒。
コクがありながら飲み口はすっきり
フレッシュな香りで旨味、甘味、酸味がしっかりと主張していますが、サラリとした飲み心地でスッキリした余韻が残ります。高温山廃酛仕込みならではの奥深さです。
蔵元のご紹介
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高温山廃酛（もと）仕込みで作られ、時間とともに味わい深くなる熟成酒。厳選素材でていねいに作られるお酒を日常に添えて。
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木戸泉酒造
- 住所
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〒298-0004 いすみ市大原7635-1
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