商品情報
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【味と香りについて】
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【甘口 or 辛口】
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【基本情報】
アルコール度数
14%原料米
自然栽培米100%精米歩合
60%
商品特徴
瓶内二次発酵の日本酒 『木戸泉 自然舞スパークリング純米酒』
ビン詰め後、酒を瓶内発酵させたものを氷温貯蔵で静かに熟成させ完成したスパークリング日本酒。
原料米は契約農家さんが真心こめて育てた無農薬自然栽培米を全量100%使用しています。お米の旨味と炭酸ガスの爽やかな口当たりが暑い季節にはもってこいの商品です。木戸泉のこだわりのスパークリング日本酒をお楽しみください。

まるで上質なスパークリングワインのよう
木戸泉の定番酒「自然舞」のスパークリング版の純米酒です。
木戸泉の「自然舞」は自然農法で育てられたこだわりの米を100%使用したことが特徴ですが、こちらは瓶内でさらに発酵させた発泡性の活性にごり酒。強い発泡性がありますので開栓時は特にお気を付けください。味の特徴は口当たりはドライ、ガスの辛みと、こだわりの米の甘みが新感覚です。スパークリングならではのスイスイ飲める爽快感がすばらしい味わいです。

蔵元のご紹介

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高温山廃酛(もと)仕込みで作られ、時間とともに味わい深くなる熟成酒。厳選素材でていねいに作られるお酒を日常に添えて。
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木戸泉酒造
- 住所
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〒298-0004 いすみ市大原7635-1