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岩の井 ひやおろし 純米吟醸
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岩瀬酒造岩の井 ひやおろし 純米吟醸

純米吟醸/アルコール度数15%

じっくり季節をこえて造り上げた熟成した味わい

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商品情報

  • 【味と香りについて】

    熟成タイプ
  • 【甘口 or 辛口】

    辛口
  • 【おすすめの温度】

    温燗
  • 【基本情報】

    アルコール度数

    15%

    原料米

    玉栄

    精米歩合

    50%

商品特徴

旨味と酸のバランスがちょうどいい、秋の味覚と合わせて飲みたい食中酒にもおすすめなお酒

香り控え目で、旨味と酸のバランスの良いお酒は食中酒に最適です。脂ののったサンマの塩焼き、煮付に最適。冷やでも燗でも美味しくお召し上がりいただけます。

昔からのファンが心待ちにしていた岩の井のひやおろし

寒い冬に仕込み、春までにしぼったお酒が夏の間じっくりと熟成されて秋に飲めるお酒をひやおろしといいます。味が丸くなり旨味が増した味は格別です。岩瀬酒造のこだわりの水で千葉県産の米の旨味を引き出した、濃醇で酸味のしっかりしたお酒が夏を経て落ち着いた旨味が増したこの一本、じっくりと味わってみてはいかがでしょうか。

蔵元のご紹介

岩瀬酒造
  • 世界が認めた「山廃仕込み」の味は、御宿で400年、老舗酒蔵のこだわりの結実。

  • 岩瀬酒造
    住所
    〒299-5102 夷隅郡御宿町久保1916

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