商品情報
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【味と香りについて】
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【甘口 or 辛口】
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【基本情報】
アルコール度数
14%原料米
コシヒカリ精米歩合
60%日本酒度
+3.9アミノ酸度
1.5
商品特徴
お米の旨味と爽やかな風味を楽しむ生酒
南部杜氏と蔵人による手づくりを継承、自社所有の山の軟水でていねいに仕込む吉野酒造の代表銘柄「腰古井」の生酒です。
マイルドな口あたりで「コシヒカリ」由来の旨味と爽やかな風味が特長です。中口からやや辛口に感じられスッキリとした後味をお楽しみください。
料理の味を引き立てる爽やかな風味
千葉県産食用米「コヒシカリ」100％で仕込み、さまざまな食材と相性が良く料理の味を引き立てます。爽やかな生の風味と軽快な飲み口で地元で定番となっている生酒です。
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