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  • 11月22日(いい夫婦の日)は日本酒で乾杯!ゆっくり味わいたくなる おすすめ日本酒14選

    秋も深まってきまして、だんだんと肌寒くなってきましたね。 さて、今回は11月22日の「いい夫婦の日」にぴったりな、ゆっくりと楽しみたい日本酒をご紹介します! 燗酒にして温まるのもよし、すっきりとした日本酒を飲みながら会話を弾ませるもよし。 秋の夜長を一緒に過ごせる日本酒です。 今年の秋は、夫婦...
  • 【2020年版】千葉県のおすすめ日本酒ギフトボックス 22選|CHIBASAKE(千葉酒)

    贈り物としても人気の日本酒。 CHIBASAKE.COMでは、お祝い事にふさわしい、鑑評会で受賞歴のある日本酒セットをはじめ、「千産千消」を堪能できるものや、料理とのペアリングを考えたものまで、ニーズに合わせた様々なギフトボックスを多数取り揃えています。 今回は、CHIBASAKE編集部がおす...
  • 【2020年版】千葉県のおすすめ焼酎17選|CHIBASAKE(千葉酒)

    かくれた酒どころ千葉県には、日本酒はもちろん、こだわり抜いて造られた焼酎がたくさんあります。 クセが少なくやわらかな口当たりのものから、芳醇な香りが楽しめるものまで、その味わいはさまざま。 どれも一度は飲んでいただきたい銘酒ばかりです。 今回は、CHIBSAKE編集部がおすすめの焼酎17選をご...
  • 【2020年版】千葉県のおすすめリキュール22選|CHIBASAKE(千葉酒)

    かくれた酒どころ千葉県には、日本酒はもちろん、果実の美味しさがぎゅっと詰まったフレッシュなリキュールがたくさんあります。 今回は、CHIBSAKE編集部がおすすめのリキュール22選をご紹介。普段は日本酒派という方も、気分を変えてリキュールでお家飲みを楽しんでみてはいかがでしょうか? ※この記事...
  • 【クラウドファンディング:千葉県の美味しい日本酒を飲んで蔵元を応援】にご支援くださった皆様へ

    9月14日に始まった本プロジェクト。147名の方のご支援により720,420円もの支援金額が集まりました。 プロジェクトに寄せられた温かい応援コメントを拝見し、たくさんの日本酒ファンのみなさまに支えられて目標が達成できたのだと実感しております。 プロジェクトにご支援してくださった皆様、応援して...
  • 10月31日から1か月の期間限定で登場する日本酒プレミアムラウンジ(ペリエ千葉5F)に500組1000名様ご招待

    ブルームーンの日である10月31日(土)17:00より、ペリエ千葉 5階 えきうえひろばに「日本酒プレミアムラウンジ」が登場します。 CHIBASAKE.COM会員は個室料金無料!さらに今ならCHIBASAKE.COMで商品をご購入いただいた方抽選で500組1000名様に「スタンダードプラン...
  • 日本酒っていつから造られたの?歴史に詳しく迫ってみた!

    普段何気なく口にしている日本酒ですが、実はとても深い歴史があることをご存知でしょうか? 長い歴史を辿れば、日本酒の魅力をもっと感じることができますよ。 今回は、日本酒の歴史はもちろん、千葉で作られている日本酒の歴史についても迫っていきます! 【縄文時代】お酒造りが始まった 縄文時代中期か...
  • 日本酒がもっと美味しくなる!酒器の種類と選び方のポイントを解説

    日本酒を楽しむために、ぜひこだわってもらいたいのが酒器。実は飲む器によって、様々な日本酒の味わいを楽しむことができるんです!いろいろな酒器を試して、日本酒をもっと好きになりましょう◎ 日本酒を注ぐための主な酒器を紹介! ボトルから器へと直に日本酒を注ぐのもいいですが、酒器に入れることで、日本酒...
  • 包丁いらずで手軽に美味しく!日本酒に合う簡単おつまみレシピ

    「日本酒飲みたい!でもおつまみ作るの面倒くさい!」 これはお酒好きの人なら、1度は思ったことのある悩みでしょう。 そんな悩みを解決するべく、こちらでは包丁なしで簡単すぐにできるおつまみレシピをご紹介します! 晩酌のお供にぜひ作ってみてください◎ 日本酒にばっちり合うおつまみ選 では、さっそ...
  • 日本酒選びのヒントはラベルにあり!読み方&ポイントを解説

    「日本酒を飲もう!」と思ってお酒売り場に行っても、種類が多すぎてどれを選べばいいのか分からなくなったという経験はありませんか? 結局、いつもと同じものや知名度の高い日本酒だけを買っている人も多いでしょう。 この記事では、日本酒選びに欠かせないラベルの読み方を解説していきます! ポイントを押さ...
  • 日本酒はロックでも美味しい!氷を入れて爽やかな味わいを楽しもう

    日本酒はロックでも美味しい!氷を入れて爽やかな味わいを楽しもう 日本酒をロックで飲むと聞くと、なんとなく邪道な気がしますよね。   「氷で味が薄まってしまうのではないか」「冷たく飲むなら冷酒でもいいんじゃないか」なんて考える方もいるかもしれません。 しかし、日本酒×ロックは、この飲み方だけしか...
  • 秋限定でしか味わえない日本酒「ひやおろし」「秋上がり」とは?

    秋の訪れを感じる頃、出回ってくるのが「ひやおろし」や「秋あがり」です。 熟成された深い味わいと、秋の食材にぴったり合う2つのお酒は、秋の訪れを感じさせてくれる日本酒とも言われています。 この記事では、秋の間でしか味わうことのできないひやおろしと秋あがりについて、詳しく解説していきますよ!  ...
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