商品情報
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【味と香りについて】
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【甘口 or 辛口】
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【おすすめの温度】
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【基本情報】
アルコール度数:
15~16%原料米:
美山錦精米歩合:
60%日本酒度:
0~+1酸度:
1.3
商品特徴
食中酒におすすめの辛味吟醸酒
創業明治18年、久留里城の城下町として栄えた君津市に酒蔵をかまえる須藤本家の代表銘柄「天の原」の吟醸酒。
軽快でなめらかなタイプですので、お料理のわき役に最適。
千葉県産米を精米歩合60%で使用しています。常温または冷やでお楽しみください。
“生きた水”が支える酒づくり
須藤本家を支える自然の恵みのひとつが、平成の名水百選にも選ばれた「生きた水・久留里」です。
その特長はやわらかな口当たりとすっきりとした喉越し。
敷地内で地下約500メートルから豊富な水量の天然水が湧き上がっており、仕込み水としてはもちろん、タンクの清掃などお酒づくりに関わるすべての作業に使用しています。