商品情報
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【味と香りについて】
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【甘口 or 辛口】
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【おすすめの温度】
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【基本情報】
アルコール度数：
16～17%原料米：
山田錦（兵庫）精米歩合：
40%日本酒度：
＋6～＋7酸度：
1.3
商品特徴
少量ずつ楽しみたい、フルーティな吟醸香
創業明治18年、久留里城の城下町として栄えた君津市に酒蔵をかまえる須藤本家の代表銘柄「天の原」の辛口吟醸酒。
甘い香りが特色です。
長年にわたり酵母の研究を重ねて生み出した、フルーティな香りは全国的にも高く評価されており、全国新酒鑑評会において金賞の受賞歴を誇ります。
酒米の王様と評される兵庫県産「山田錦」を贅沢に精米歩合40%まで磨き込み、日本酒の伝統製法のひとつで「寒仕込み」により仕上げました。
冷やのまま少量ずつグラスに注いで風味を楽しみながらお飲みいただくのがおすすめです。
“生きた水”が支える酒づくり
須藤本家を支える自然の恵みのひとつが、平成の名水百選にも選ばれた「生きた水・久留里」です。
その特長はやわらかな口当たりとすっきりとした喉越し。
敷地内で地下約500メートルから豊富な水量の天然水が湧き上がっており、仕込み水としてはもちろん、タンクの清掃などお酒づくりに関わるすべての作業に使用しています。
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