商品特徴
船橋産の卵と牛乳を使用！フワフワでなめらかなコクのある絶品チーズケーキ「髙木チーズ」
『船橋市・押木養鶏場で育まれるブランド卵』『船橋市・皆川牧場の新鮮な生乳』『フランス産最高品質のチーズ』を贅沢に使用し、濃厚なのにしっとりふわふわの食感を実現。地域の素材を生かし、シェフのこだわりが詰まったチーズケーキ「髙木チーズ」。口どけなめらかでコク深い味わい、アントレが誇る至高の逸品です。手土産や自分へのご褒美に最適です。
ミルキーチーズと、香ばしいタルト生地。髙木チーズの系譜を受け継いだプレミアムな『タルトバスクチーズ』
ミルキーで滑らかなチーズクリームは、甘さ控えめで濃厚。
口の中でほろりと砕ける香ばしいタルト生地は、しっかり焼きこむことでバスクらしさを表現し、チーズクリームのミルキー感を最大限に引き出しました。髙木チーズから学んだ技術を駆使したリッチなチーズタルトです。
ほろほろっとやさしい口溶け。濃厚なチーズが織りなす、大人のテリーヌフロマージュ。
チーズの味を濃縮したテリーヌは、ふわふわ、ほろほろ…とろける生地に仕上げました。
こだわりの素材と技術を駆使し、濃厚だけれど甘すぎない、コクのあるチーズケーキを実現。
おすすめアレンジは、胡椒とオリーブオイル。ケーキの濃厚な甘さにスパイスがきいてお酒のお供にも。
菓子工房アントレ（ENTREE）
アントレは創業1971年から続いている船橋市海神のお菓子屋です。
アントレの味は、直球勝負…つまり、シンプルイズベストです。
牛乳の力強さは皆川牧場、卵のコクは押木養鶏場など、愛する地元船橋市内から新鮮な素材を仕入れる事で鮮度・風味にこだわり、最高の品質とおいしさを作り上げています。他の食材も一つ一つ味を確かめた自信の食材を使用しております。
お客様に喜びと感動、そして笑顔をお届けできるよう、心を込めて一つ一つ丁寧に作っております。
| 内容量 |
高木チーズ3個、タルトバスクチーズ3個、濃密テリーヌフロマージュ3カット |
|---|---|
| 賞味期限 | 21日間 |
| 保存方法 | −18℃以下の冷凍庫に保存 |
| 主な原材料 | 【高木チーズ】 クリームチーズ（フランス産）、牛乳、卵、砂糖、バター、小麦粉、蜂蜜、コーンスターチ、水あめ、クリームチーズ（KIRIブランド）、押本養鶏場の卵、皆川牧場の牛乳、サワークリーム、北海道産ビート糖、蜂蜜 【タルトバスクチーズ】 クリームチーズ（国内製造）、生クリーム、砂糖、卵、小麦粉、バター、ショートニング、コンスターチ、塩/ベーキングパウダー 【濃密テリーヌフロマージュ】 北海道産クリームチーズ、KIRIクリームチーズ、生クリーム、卵、てんさい糖 |
| アレルギー | 乳、卵、小麦 |
| 注意事項 | 本品は生ものですので、必ず賞味期限内にお召し上がりください。解凍後は当日中にお召し上がりください。 |
