商品特徴
船橋アントレのこだわりバウムクーヘン『髙木バウム』
船橋アントレの「高木バウム」は、長年の洋菓子作りの技術とこだわりが詰まった、しっとりふんわり食感のバウムクーヘンです。生クリームとマジパンを使用し、しっとりじっくりと焼き上げたアーモンド風味の味わい。 優しい甘さの生地から発酵バターの香りが広がります。しっとり濃厚、カカオが薫るショコラ味も！
職人の手によって一層一層丁寧に焼き上げられ、やさしい甘さと奥深い風味が広がります。
船橋産の卵と牛乳を使用！フワフワでなめらかなコクのある絶品チーズケーキ「髙木チーズ」
『船橋市・押木養鶏場で育まれるブランド卵』『船橋市・皆川牧場の新鮮な生乳』『フランス産最高品質のチーズ』を贅沢に使用し、濃厚なのにしっとりふわふわの食感を実現。地域の素材を生かし、シェフのこだわりが詰まったチーズケーキ「髙木チーズ」。口どけなめらかでコク深い味わい、アントレが誇る至高の逸品です。手土産や自分へのご褒美に最適です。
菓子工房アントレ（ENTREE）
アントレは創業1971年から続いている船橋市海神のお菓子屋です。
アントレの味は、直球勝負…つまり、シンプルイズベストです。
牛乳の力強さは皆川牧場、卵のコクは押木養鶏場など、愛する地元船橋市内から新鮮な素材を仕入れる事で鮮度・風味にこだわり、最高の品質とおいしさを作り上げています。他の食材も一つ一つ味を確かめた自信の食材を使用しております。
お客様に喜びと感動、そして笑顔をお届けできるよう、心を込めて一つ一つ丁寧に作っております。
| 内容量 |
高木チーズ6個、高木バウム5個 |
|---|---|
| 賞味期限 | 21日間 |
| 保存方法 | −18℃以下の冷凍庫に保存 |
| 主な原材料 | 【高木チーズ】 クリームチーズ（フランス産）、牛乳、卵、砂糖、バター、小麦粉、蜂蜜、コーンスターチ、水あめ、クリームチーズ（KIRIブランド）、押本養鶏場の卵、皆川牧場の牛乳、サワークリーム、北海道産ビート糖、蜂蜜 【高木バウム】 卵（国産）、砂糖、小麦粉、発酵バター、ショートニング、生クリーム、ラム酒、スウィートアーモンド、塩、レモン汁、転化糖シロップ、膨張剤、乳化剤、香料、pH調整剤 |
| アレルギー | 乳、卵、小麦 |
| 注意事項 | 本品は生ものですので、必ず賞味期限内にお召し上がりください。解凍後は当日中にお召し上がりください。 |
