商品情報
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【味と香りについて】
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【甘口 or 辛口】
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【おすすめの温度】
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【基本情報】
アルコール度数:
14%原料米:
総の舞(千葉県産)、ふさこがね(千葉県産)精米歩合:
62%日本酒度:
-16酸度:
2.6
商品特徴
明け方ひとときだけ訪れるピンク色の世界
今日の1日が始まる数時間に色を変えていく空。
水色から太陽が少しだけ顔をだしまるで包み込まれているようなサンライズピンク。
1日に数分だけ訪れる美しい時間。そんなイメージで作られたお酒です。
ワインのような軽やかな飲み口と、ほんのりと苦味
新感覚の日本酒。そんなフレーズがぴったりのこのお酒はりんご酸を多く生産する酵母を使用して作られたため爽やかな酸味とさっぱりとした甘さになりました。 ワインのような軽やかな飲み口と、ほんのりと苦味がありフルーティーな心地の良い甘さを実感いただけます。
和と洋に合う日本酒
コクのあるお料理と相性抜群です。
よく冷やしてワイングラスにいれて洋風に楽しんでいただける日本酒です。
料理とのペアリング
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コクのあるお料理と相性抜群です。
マカロニグラタンやチーズ、ナッツとのペアリングがおすすめです。
ワイングラスにいれて洋風に楽しんでいただける日本酒です。 -