商品情報
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【味と香りについて】
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【甘口 or 辛口】
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【おすすめの温度】
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【基本情報】
アルコール度数:
14.5%原料米:
きたしずく、ふさこがね精米歩合:
60%日本酒度:
+1酸度:
1.8アミノ酸度:
1.5
商品特徴
勝浦の歴史、千葉の土地の恵みを注ぎ込んだ地酒
150年以上の歴史と伝統、そして全量手づくりでの丹念な仕事により、数々の珠玉の日本酒を送り出す「東灘醸造」が手掛けた1本。
天承の時代から続き、400年を超える伝統を持つ勝浦朝市にちなんだ銘柄です。
原料米には千葉県産の食用米「ふさこがね」を使用し、地酒本来の姿にとことんこだわりました。
ソフトな香味の特別純米酒
コクがあり落ち着いた味わいの特別純米酒。
辛さを抑えたまろやかな口あたりのお酒は常温でもお楽しみいただけますが、ぬる燗で飲むのが最適です。