商品情報
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【味と香りについて】
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【甘口 or 辛口】
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【おすすめの温度】
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【基本情報】
アルコール度数：
15%原料米：
ふさこがね精米歩合：
70%日本酒度：
+5酸度：
1.5アミノ酸度：
1
商品特徴
純米酒らしい濃厚な味わい
つくり手の思いや、ぬくもりが感じられる高品質な日常酒を理想とする梅一輪酒造の代表銘柄「梅一輪」の純米酒です。
筑前煮、角煮、焼き鳥など味の濃いお料理とも合わせられる濃厚な味わいが特長です。
醪（もろみ）の温度を急激に上げず、低温で発酵をうながすことで上品な酸味を生み出しています。
常温から40℃程度のぬる燗がおすすめです。
地産地消にこだわる酒づくり
「梅一輪」の名は服部嵐雪の句「梅一輪 一輪ほどの 暖かさ」に由来し、お酒を飲んでくださった方が、ほんの少しでも幸せを感じていただけたらという願いがこめられています。
梅一輪酒造では地産地消の酒づくりにこだわっており、本品の酒米にも千葉県の独自品種である「ふさこがね」を使用しています。
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