商品情報
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【味と香りについて】
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【甘口 or 辛口】
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【おすすめの温度】
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【基本情報】
アルコール度数：
15%原料米：
五百万石（富山）精米歩合：
55%日本酒度：
+5酸度：
1.7アミノ酸度：
1.3
商品特徴
キレよく、丸みのある熟成感
南部杜氏と蔵人による手づくりを継承、自社所有の山の軟水でていねいに仕込む吉野酒造の代表銘柄「腰古井」の吟醸辛口。
富山の酒造好適米「五百万石」を使用し、自社精米で55％まで磨いた贅沢な辛口。
キレよく、丸みのある熟成感を伴った旨味が特長です。
お燗ができる吟醸酒
コンセプトは、お燗できる吟醸酒。
熱燗、ぬる燗、常温、冷酒でもおいしくお召し上がりいただけます。
「スローフードジャパン燗酒コンテスト」平成25、26年連続金賞を受賞しました。
ご購入者様の声
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