商品情報
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【味と香りについて】
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【甘口 or 辛口】
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【おすすめの温度】
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【基本情報】
アルコール度数:
15%原料米:
山田錦(兵庫)精米歩合:
40%日本酒度:
+3酸度:
1.4アミノ酸度:
1.1
商品特徴
端麗な中に上品な芳香と旨味が広がる
南部杜氏と蔵人による手づくりを継承、自社所有の山の軟水でていねいに仕込む吉野酒造の代表銘柄「腰古井」の大吟醸。
端麗な中に上品な吟醸香、豊かな旨味とキレの良さ、芳醇で奥深い味わいが特長です。
透明感とフルーティな吟醸香は芸術品
熟練南部杜氏の技により醸された、透明感とフルーティな吟醸香が広がる入魂の芸術品。
平成14年には、ANA国際線ファーストクラスで提供されました。平成29年全国新酒鑑評会では金賞を受賞。