商品情報
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【味と香りについて】
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【甘口 or 辛口】
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【おすすめの温度】
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【基本情報】
アルコール度数：
15%原料米：
山田錦精米歩合：
29%日本酒度：
非公開酸度：
非公開アミノ酸度：
非公開
商品特徴
酒米の王者「山田錦」を29％にまで精米した純米大吟醸酒
「不易流行」を理念とする和蔵酒造の最高峰の酒を醸したい。この思いを具現化するため誕生したのが『和蔵29』です。酒米の王者「山田錦」を29％にまで精米した純米大吟醸酒。高精白米、山田錦だからこその真骨頂といえる豊かな味わいが楽しめます。
和蔵酒造渾身の一献
マスカットのような華やかで高級感のある香り、瑞々しい口当たりに芳醇な甘みが口中に広がり小気味良い苦みが後味を引き締める「ロマンティック」で「エレガント」なお酒です。和蔵酒造に息づく伝統の技を駆使し、目に見えぬ微生物の営みに感謝しつつ謙虚に誠実に微生物と向き合い醸した和蔵酒造渾身の一献です。
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