商品情報
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【味と香りについて】
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【甘口 or 辛口】
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【おすすめの温度】
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【基本情報】
アルコール度数：
16%原料米：
雄町精米歩合：
50%日本酒度：
-3酸度：
1.2アミノ酸度：
1.2
商品特徴
「備前雄町」100%の純米大吟醸
「基本に忠実であること」、「手間を惜しまないこと」を信念に、千葉の地酒として、千葉の産地特性にこだわった日本酒づくりを続ける「和蔵酒造」の1本。
ふくよかな甘みのある純米大吟醸。
山菜の天ぷら、白身魚のムースなど、清涼な風味、シンプルな味付けの料理とご一緒に。
やさしい余韻が残る調和
上品な香りとふくよかな甘みが心地良い酸味と調和し、やさしい余韻へと誘います。
日常使いはもちろん、お祝いやお客さまのおもてなしなど、特別なシーンでもぜひ。
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