商品情報
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【味と香りについて】
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【甘口 or 辛口】
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【おすすめの温度】
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【基本情報】
アルコール度数：
16%原料米：
五百万石（千葉）精米歩合：
50%日本酒度：
+4酸度：
1.2
商品特徴
【ローカル限定酒】小泉酒造 秘伝の造りで醸した酒
千葉県富津市（ふっつし）に蔵をかまえる「小泉酒造」。先々代、小泉巌が「永年培った技術を活かし秘伝の造りで醸した酒」との思いから大吟醸「秘造酒」と命名。千葉県の限定酒でなかなか流通していないレアな逸品です。
スッキリとしたキレの良い味わい
酒造好適米「五百万石」を50％まで磨き上げ醸した大吟醸酒です。
酒質は、「山田錦」や「雄町」のような肉厚なものと違い、やや硬く、スッキリとしたキレの良い味わいになることが特徴です。大吟醸入門用としておすすめです。
ご購入者様の声
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