商品情報
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【味と香りについて】
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【甘口 or 辛口】
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【おすすめの温度】
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【基本情報】
アルコール度数:
15%原料米:
山田錦精米歩合:
50%日本酒度:
±0酸度:
1.4
商品特徴
ローカルでしか流通していない限定酒
銭神(ぜにがみ)の名前は千葉県夷隅郡大多喜町(いすみぐんおおたきちょう)の昔の地名が由来です。
蔵元である『豊乃鶴酒造』は天明年間(1781~89年頃)大多喜町新丁字銭神にて創業しました。
『豊乃鶴酒造』は廃藩置県ののち、現在の場所に移り営まれており、徳川四天王の一人として知られる猛将・本多忠勝の城由来の代表銘柄「大多喜城」は多くの人に愛されています。
銭神はその豊乃鶴酒造の中でも、ローカルでのみ流通している限定酒です。
ゴージャスで贅沢な純米大吟醸
蔵元の「豊乃鶴酒造」の大人気・主要銘柄は大多喜城(おおたきじょう)ですが、銭神(ぜにがみ)もこだわりと贅沢な製法でつくられています。酒米に山田錦を使用した精米歩合50%の純米大吟醸酒。やや甘口で果実を思わせるフルーティーな味わいが特徴です。
お米の旨味と酵母の旨味を感じることができます。ギフト用に、「銭神」というパワーのある名前、そして黄金色の外箱も目を惹きます。