カクテルとは、ベースとなるお酒に果汁などを加えたアルコール飲料です。 ベースとなるお酒はいろいろありますが、「スピリッツ」と呼ばれる蒸留酒が有名ですよね。 カクテルベースとして一般的な蒸留酒には、ウォッカやラム、テキーラなどがあります。 実は、私たちにとって身近な焼酎も蒸留酒の一種です。 カク...

家で晩酌をするとき、どのように日本酒を飲んでいますか？ 冷酒や熱燗など、温度を変えて楽しんでいる人も多いでしょう。 しかし、他にも日本酒を美味しく飲める方法があることをご存知でしょうか？ 実は、ドリンクと合わせることで日本酒カクテルとしても楽しむことができるんです。 今回は、日本酒カクテルのレ...

「金欠でも日本酒は飲みたいし、美味しいおつまみも食べたい！」 今回は、そんな皆さんにうってつけの「安い」「早い」「美味しい」おつまみをご紹介します。 懐が寂しくなると、どうしても楽しみを我慢しがちなもの。 コスパの良いおつまみを自宅で作って、気分を盛り上げていきましょう！ 安くて美味しいおつま...

「今日は日本酒を飲みたい！」と思ったとき、あなたはどんな飲み方をしますか？ 冷蔵庫で冷やしていたお酒や、常温で保管していたお酒をそのまま飲むことが多いのではないでしょうか？ 家だとなんとなく手間がかかるイメージの燗酒ですが、意外と簡単に作ることができちゃいますよ！ 今回は自宅でできる燗酒の作り...

日本酒はロックでも美味しい！氷を入れて爽やかな味わいを楽しもう 日本酒をロックで飲むと聞くと、なんとなく邪道な気がしますよね。   「氷で味が薄まってしまうのではないか」「冷たく飲むなら冷酒でもいいんじゃないか」なんて考える方もいるかもしれません。 しかし、日本酒×ロックは、この飲み方だけしか...