-2021ワイングラスでおいしい日本酒アワード-
日本全国の酒蔵が参加し、最大規模の日本酒アワード「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」
本年も数あるエントリーの中から、千葉の日本酒が入賞いたしました。
ワイングラスで楽しむことのできる繊細な香り美しい色という選考基準の中で優秀作品として認められた日本酒をぜひお楽しみください。

受賞商品
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岩瀬酒造
岩の井 純米吟醸 五百万石
【金賞・プレミアム純米部門】
五百万石を50%精米して仕込んだ「純米吟醸酒」です。
また今年の造りでは、従来の蔵杜氏の他に南部杜氏をよんで、ダブル杜氏による酒造りをしています。岩の井の力強さに加え、洗練された味わいを感じられるお酒に仕上がっております。720ml
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1540円
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飯沼本家
甲子純米吟醸酒
【金賞・プレミアム純米部門】
華やかな香りとまろやかな口あたり
創業から300年の伝統を大切にしながら、柔軟に変わり続ける勇気をもって酒々井発“SAKE”文化を創造する飯沼本家の代表銘柄「甲子(きのえね)」の純米吟醸酒。
リンゴの様なフルーティーで華やかな香り、爽やかな酸味と後から感じる甘みが特長。
高い吟醸香とともに淡麗で軽やか、そしてキレの良い味わいをお楽しみいただける、乾杯酒としてもふさわしい1本です。720ml
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1540円
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鍋店
仁勇 超特選大吟醸 大樹
【金賞・プレミアム大吟醸部門】
芸術品のような香りと味わい
大樹(たいじゅ)は、山田錦35%精米歩合の醪(もろみ)を吊るし搾りで上槽し、熟成を経て瓶詰めした、まさに芸術的な香りと味わいに仕上げています。
まろやか、のどごしも良い、かつキレも良い 。
フルーティーで若いというよりは熟成感のある大吟醸ならではの吟醸香 。720ml
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5775円
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鍋店
仁勇 純米吟醸
【金賞・メイン部門】
素直な味が愛されています。最新技術を取り入れながらも「手づくり精神」を忘れず、「人と人の間に酒があり、心と心の間に酒がある。
心に響く酒をつくること」をモットーに酒づくりに励む「鍋店(なべだな)」が織りなす純米吟醸酒。
やや控えめな香りと適度のコクで、バランスのいい味わいに仕上げています。軽やかな甘さがふわっと舌をまとい、飲みやすいと感じていただけることでしょう。720ml
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1155円
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