商品情報
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【味と香りについて】
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【甘口 or 辛口】
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【おすすめの温度】
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【基本情報】
アルコール度数:
14.5%原料米:
山田錦(兵庫)精米歩合:
50%日本酒度:
+5酸度:
1.3アミノ酸度:
1.3
商品特徴
地元に愛される一番人気のお酒
フルーティでまろやかな口あたり。
さらに、さらりとしたのど越しが楽しめ、ほんのり淡濁りの1本。
酒米の王様と評される「山田錦」を精米歩合50%でしっかりと磨きこみを使用しています。
宮崎酒造では特別な日のためのお酒だけでなく、毎日の食卓をより豊かにする日常のためのお酒づくりを大切にしており、リーズナブルで香り高い本品は、地元の方に愛され続ける一番人気の商品です。
上総丘陵から湧き出る清水と昔ながらの伝統製法を守る
蔵元の宮崎酒造は慶応2年(1866年)創業、伝統製法を守りながら、徹底した品質管理で安心して飲める普段使いのお酒づくりを大切にしています。
また仕込み水には地下200mから汲み上げる清水を使用しています。
「峯の精」の名称は、酒蔵の所在地の小字が峯であることから、“峯で生まれたまじりけのないすぐれたもの”という意味をこめています。
「精」の字は米を搗いて白くしたもの、不思議な力をもつ酒などの意味も合わせてもっています。