聖泉 吟醸酒 
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和蔵酒造聖泉 吟醸酒 

吟醸酒淡麗辛口

アルコール度数15%

淡白な味わいのお料理に添えて

通常価格
¥1,050
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商品情報

  • 【味と香りについて】

    軽快でなめらかタイプ
  • 【甘口 or 辛口】

    辛口
  • 【おすすめの温度】

    温燗
  • 【基本情報】

    アルコール度数

    15%

    原料米

    千葉県産ふさこがね、千葉県産総の舞

    精米歩合

    60%

    日本酒度

    +8

    酸度

    1.2

    アミノ酸度

    1.2

商品特徴

淡白な味わいのお料理に添えて

「基本に忠実であること」、「手間を惜しまないこと」を信念に、千葉の地酒として、千葉の産地特性にこだわった日本酒づくりを続ける「和蔵酒造」が、千葉県の酒造好適米、「総の舞」と「ふさこがね」を使ってつくり出した吟醸酒。

その軽快な味わいは、鮎の塩焼き、生カキなど、素材の風味を活かしたシンプルな味付けの料理の魅力を、存分に引き出します。

ぜひ、辛口深まるぬる燗で

透明感のあるすっきりとした飲み口の辛口吟醸酒は、ぬる燗でさらに深まります。

熱すぎず冷たすぎずの舌触りで、やわらかくコクのある味わいをご堪能いただけます。

蔵元のご紹介

和蔵酒造
  • 「和」の文化を人の「和」で繋ぐ。二つの蔵から未来を見据える、古くて新しい酒づくり。

  • 和蔵酒造
    住所
    〒299-1621 富津市竹岡1

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