商品情報
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【味と香りについて】
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【甘口 or 辛口】
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【おすすめの温度】
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【基本情報】
アルコール度数:
15%原料米:
千葉県産ふさこがね、千葉県産総の舞精米歩合:
62%日本酒度:
+7酸度:
1.3アミノ酸度:
1.4
商品特徴
旨味のしっかりした料理によく合う
「基本に忠実であること」、「手間を惜しまないこと」を信念に、千葉の地酒として、千葉の産地特性にこだわった日本酒づくりを続ける「和蔵酒造」の1本。
心地良い酸味とお米の旨味が生きた純米酒。鯵のなめろうや、豚肉と大根の煮物など、旨味のしっかりした料理に合わせていただくのがおすすめです。
熱すぎず冷たすぎずでコクを堪能
常温またはぬる燗でお楽しみいただくのがおすすめ。
熱すぎず冷たすぎずの舌触りで、やわらかくコクのある味わいをご堪能いただけます。