商品情報
-
【味と香りについて】
-
【甘口 or 辛口】
-
【おすすめの温度】
-
【基本情報】
アルコール度数:
15%原料米:
千葉県産ふさこがね、千葉県産総の舞精米歩合:
60%日本酒度:
+1酸度:
1.6アミノ酸度:
1.4
商品特徴
淡白なお料理によく合う味わい
「基本に忠実であること」、「手間を惜しまないこと」を信念に、千葉の地酒として、千葉の産地特性にこだわった日本酒づくりを続ける「和蔵酒造」の1本。
穏やかな香りとお米のやさしい旨味、爽やかな酸味が調和し料理の味わいを引き立てます。
冷奴、白身魚の刺身など、淡白な素材、シンプルな味付けの料理とご一緒に。
![鹿野山 純米吟醸](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0417/2136/4638/t/5/assets/57aac49b271e--87-7362.jpg?v=1601266335)
冷やでも、ぬる燗でも
ぬる燗、または冷してお楽しみいただくのがおすすめ。
暑い夏にはキリッと冷して、秋冬には、熱すぎず冷たすぎないぬる燗で、やわらかくコクのある味わいをご堪能ください。
![鹿野山 純米吟醸](http://chibasake.com/cdn/shop/products/MAIN_25.jpg?v=1601466654&width=545)