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酒々井の夜明け
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飯沼本家酒々井の夜明け

2022年・酒々井の夜明け(しすいのよあけ)、今季の純米大吟醸の初搾りの日、24時間以内に瓶詰し発送する一日限定の純米大吟醸酒

【完全予約制】今季2022年の純米大吟醸・初搾り。純米大吟醸の上槽(じょうそう=醪(もろみ)から生酒を搾る工程)から24時間以内に瓶詰め出荷を行い、酒蔵元である千葉県酒々井町(しすいまち)より発送いたします。夜通しの作業を経て夜明けとともに完成する一年に一度きりの特選限定・純米大吟醸酒『酒々井の夜明け』。

純米大吟醸酒生酒/アルコール度数16%

※完全予約制
※配送について【日付・時間指定】はできない商品となっております。

商品出荷日 2022年11月11日(金)
受注締切日 2022年10月28日(金)

※本商品は送料込みの価格となります。※他の商品とは別発送となります。

通常価格
¥5,000
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※こちらの商品は生酒ですが、常温便でのお届けとなります。お届け後はすぐに要冷蔵で保管してください。
※当商品は送料込みの値段となります。
※他の商品とは別発送となります。
※当日搾りたての日本酒を当日発送いたします。関東地区のみ当日お届けとなります。当日便は時間指定が不可の為お届けが遅くなる場合がございます。その他の地域は翌日または翌々日のお届けとなります。
※沖縄及び離島への発送はお受けできません。
※ギフト包装及び他のお酒との同送は出来ません。

商品情報

  • 【味と香りについて】

    フルーティなタイプ
  • 【おすすめの温度】

    冷や
  • 【基本情報】

    アルコール度数:

    16%

    原料米:

    掛米‥千葉県産ふさこがね/麹米‥山田錦

    精米歩合:

    50%

    日本酒度:

    -5.0(予定値)

    酸度:

    1.5(予定値)

    アミノ酸度:

    1.1(予定値)

商品特徴

夜明けとともに完成する純米大吟醸酒

今季の初搾りの日、上槽から24時間以内に瓶詰め出荷を行います。
夜通しの作業を経て、まさに夜明けとともに完成する純米大吟醸
口の中に広がる芳醇な香りと、搾りたての瑞々しさ、なめらかな舌触りをご堪能ください。

酒々井の夜明け

千葉県産米を贅沢に50%まで精米

千葉県内のみで生産されるお米「ふさこがね」と酒米の王様「山田錦」を贅沢に50%まで自社精米して醸しました。
自然の恵みや作物の収穫に祝い、千葉県の米、水、麹に、こだわった原料のみを使用しています。

蔵元のご紹介

飯沼本家
  • 300年の伝統を守りながらも、
    柔軟に変わり続ける勇気を大切に、
    酒々井発“SAKE”文化を全国に、
    そして世界に創造する。

  • 飯沼本家
    住所
    〒285-0914 印旛郡酒々井町馬橋106

ご購入者様の声

Customer Reviews

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匿名
今年も買います!!!

去年も買わしていただきましたが今年も買います。最高にうまいです。