商品情報
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【味と香りについて】
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【おすすめの温度】
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【基本情報】
アルコール度数：
16%原料米：
掛米‥千葉県産ふさこがね／麹米‥山田錦精米歩合：
50%日本酒度：
-5.0（予定値）酸度：
1.5（予定値）アミノ酸度：
1.1（予定値）
商品特徴
夜明けとともに完成する純米大吟醸酒
今季の初搾りの日、上槽から24時間以内に瓶詰め出荷を行います。
夜通しの作業を経て、まさに夜明けとともに完成する純米大吟醸
口の中に広がる芳醇な香りと、搾りたての瑞々しさ、なめらかな舌触りをご堪能ください。
千葉県産米を贅沢に50%まで精米
千葉県内のみで生産されるお米「ふさこがね」と酒米の王様「山田錦」を贅沢に50％まで自社精米して醸しました。
自然の恵みや作物の収穫に祝い、千葉県の米、水、麹に、こだわった原料のみを使用しています。
蔵元のご紹介
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300年の伝統を守りながらも、
柔軟に変わり続ける勇気を大切に、
酒々井発“SAKE”文化を全国に、
そして世界に創造する。 -
飯沼本家
- 住所
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〒285-0914 印旛郡酒々井町馬橋106
ご購入者様の声
飯沼本家で取り扱いの商品
