商品情報
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【味と香りについて】
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【甘口 or 辛口】
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【おすすめの温度】
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【基本情報】
アルコール度数:
18%原料米:
国産米100%精米歩合:
70%日本酒度:
+1酸度:
2
商品特徴
オンザロックやカクテルなど多彩に楽しめる原酒
寛永元年(1624年)に上総の国(千葉県君津市)の城下町、久留里に創業した千葉県最古の酒蔵である吉崎酒造の代表銘柄「吉寿」の本醸造酒を原酒のまま瓶づめしました。
冷酒としてはもちろん、氷を浮かべオンザロックで、さらにカクテルのベースとしてジュースや炭酸で割ってお楽しみいただけます。
和食だけでなく洋食・中華にもおすすめです。
久留里の名水が生み出す柔らかな口あたり
仕込み水に使用しているのは平成の名水にも選定された「久留里の水」。
地下数百メートルから湧き出る澄んだ水はやや軟水で柔らく優しさのある口あたりを生み出します。
酒米には国産米を100%使用し、明治から続く酒蔵で昔ながらの製法を守りながら丁寧につくられたお酒です。