商品情報
-
【味と香りについて】
-
【甘口 or 辛口】
-
【おすすめの温度】
-
【基本情報】
アルコール度数:
11~12%原料米:
八反錦精米歩合:
60%日本酒度:
±0酸度:
1.5アミノ酸度:
0.9
商品特徴
冷やして飲みたいミネラル感豊かな原酒
アルコール度 11.9度ですが、麹歩合が多く、味わいにミネラル感が広がります。
冷やして飲むのがおすすめで、ロックで飲んでもおいしい日本酒です。
炭酸で割ってライムやすだちなどを搾り、ハイボールのような飲み方もおすすめ。
第1回「東京サミット」での乾杯酒として開発されたソフトタイプの純米原酒です。
![稲花 やわくち](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0417/2136/4638/t/5/assets/701e55908488--87-7387.jpg?v=1601440937)
地元の良質な軟水を仕込み水に醸す1杯
冒険心を忘れずに手づくりで酒本来のおいしさを追求する酒蔵「稲花」が、仕込み水として使用しているのは、隣町の長南町から汲んでくる良質な軟水、この水を活性炭で濾過して使っています。
蔵の名前であり、看板銘柄でもある「稲花」は、六代目当主が詠んだ俳句からとったものです。
![稲花 やわくち](http://chibasake.com/cdn/shop/products/MAIN_34_e7d098c1-c81e-40c4-8dc6-ac9cc900b268.jpg?v=1601440853&width=545)