商品情報
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【味と香りについて】
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【甘口 or 辛口】
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【おすすめの温度】
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【基本情報】
アルコール度数：
11～12%原料米：
八反錦精米歩合：
60%日本酒度：
±0酸度：
1.5アミノ酸度：
0.9
商品特徴
冷やして飲みたいミネラル感豊かな原酒
アルコール度 11.9度ですが、麹歩合が多く、味わいにミネラル感が広がります。
冷やして飲むのがおすすめで、ロックで飲んでもおいしい日本酒です。
炭酸で割ってライムやすだちなどを搾り、ハイボールのような飲み方もおすすめ。
第１回「東京サミット」での乾杯酒として開発されたソフトタイプの純米原酒です。
地元の良質な軟水を仕込み水に醸す1杯
冒険心を忘れずに手づくりで酒本来のおいしさを追求する酒蔵「稲花」が、仕込み水として使用しているのは、隣町の長南町から汲んでくる良質な軟水、この水を活性炭で濾過して使っています。
蔵の名前であり、看板銘柄でもある「稲花」は、六代目当主が詠んだ俳句からとったものです。
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